Caracteristicas

Fabricado em aço SAE 1020 revestido internamente 

com pintura alumínio (atóxica) e externamente com 

pintura epóxi branca. Possui a frente, porta e os 

suportes das bandejas fabricado em aço inox AISI 

430. Sistema Turbo que através de uma hélice, 

circula o ar quente fazendo com que o pão asse 

uniforme. Sistema e controle de aquecimento 

através de uma gaveta de cinzas onde reduz a 

entrada de oxigênio para a fornalha, reduzindo as 

chamas. Moldura e fornalha em ferro fundido. 

Baixo consumo de lenha. Painel de fácil operação, 

com botões de acionamento para geral, motor e 

lâmpada. Controlador digital que emite uma alarme 

sonoro para avisar o término do tempo desejado ou 

a temperatura desejada. Controla o tempo de vapor 

desejado. Luz para melhor visualização da câmara 

interna. Compatível com bandejas de 58 x 70cm e 

40 x 60cm. Isolamento térmico em lã de rocha. 

Rodízios para facilitar a locomoção.

Especificações Técnicas

MOTOR: 1/4 CV

TENSÃO: 110/220V

PESO LÍQUIDO:  Kg

PESO BRUTO:  Kg

CONSUMO DE LENHA: 0,03 m³

CONSUMO ELÉTRICO: 0,190 KW/h

QUANTIDADE DE PÃES POR FORNADA: 150

QUANTIDADE DE ASSADEIRAS: 5

PRODUÇÃO DE PÃES/h: 450 A 500

DIMENSÕES: 1695 X 1010 X 1315mm